2021-05-14 15:43:28香港公司授权委托书公证认证用于在西班牙设立公司

客人王先生持有中国护照，是一家香港公司的董事，因公司产品主要销往欧盟国家，为了更好的服务客户准备以香港公司名义在西班牙当地设立办事处，但因现在疫情原因不方便亲自到西班牙处理有关设立公司事宜，咨询了西班牙当地的一家律师事务所，律师告诉他准备一份授权委托书然后找Notary Public见证本人签署就可以了，这个是要怎么办理呢？